国际教育分院创建于2005年底，是海南大学三亚学院进行国际交流与合作的对外窗口和平台，并且与学院外事领导小组配合，做为学院进行对外联络、接待境外来宾的职能部门。分院以学生“走进校园的目的是为了更好的走向社会”这一育人理念为指导思想，努力开拓与世界教育发达国家著名大学的合作办学项目，邀请世界著名大学的专家学者到学院参观访问，进行学术研究与交流。为学生提供更加广阔的知识空间、多元化的学习氛围，为学生创造接触国际先进教育教学方法和世界前沿专业知识的机会。

    国际教育分院本着学院实行的创新、开放的教学育人模式，重视与国际著名高校的交流与合作，积极探索国际合作办学新模式，先后与十几个国家的著名高校的校长或教育专家进行合作办学事宜的洽谈，如法国、德国、澳大利亚、加拿大、美国、俄罗斯、挪威、哈萨克斯坦、马来西亚等。

    目前分院已与法国昂热大学旅游酒店管理学院、德国安哈特大学建筑与设计学院达成了初步的合作意向，已就合作办学方案、课程结构、教学及学分要求进行了初步研究和设计。除此之外，分院正在积极开展与韩国和俄罗斯合作办学项目的前期联络工作。与韩国方面的合作重点计划放在观光与设计专业方向，正在与韩国东亚大学、济州国立大学取得联系；与俄罗斯方面的合作重点计划放在艺术与经济专业方向，正在与俄罗斯布里亚特大学联系中。